Pepper Powder / மிளகு பொடி 100g

Pepper Powder, also known as மிளகுபொடி, is a spice made from finely ground black peppercorns. This aromatic powder is a staple in Indian kitchens, known for its sharp, spicy flavor and its ability to enhance the taste of both savory and sweet dishes. Rich in antioxidants and beneficial compounds, pepper powder is not only an essential seasoning but also an herb with numerous health benefits.

Ingredients / பொருட்கள்

• Black Peppercorns (மிளகு)

Benefits / நன்மைகள்

• Boosts Digestion: Pepper powder stimulates the secretion of hydrochloric acid in the stomach, which helps in better digestion and absorption of nutrients.
  மிளகுபொடிமாசிக Acid உற்பத்தியைஊக்குவிப்பதன்மூலம்சிறந்தசெரிமானத்தைமற்றும்ஊட்டச்சத்துசிப்பத்தைமேம்படுத்துகிறது.
• Rich in Antioxidants: It contains antioxidants that help neutralize free radicals in the body, preventing cell damage and aging.
  இதுஉடலில்உள்ள 'ஃப்ரீராடிகல்ஸ்' ஐநச்சிசெய்யும்ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களைகொண்டுள்ளது, இதுசெல்களைபாதிப்பதையும்மற்றும்வயதுக்குஎதிராகப்பாதுகாக்கின்றது.
• Promotes Weight Loss: Pepper powder is known to promote fat burning by increasing metabolic rate, which aids in weight loss.
  மிளகுபொடிஉடலின்மெட்டபொலிசத்தைஅதிகரித்து, கொழுப்பைகளைப்பதன்மூலம்எடையைகுறைக்கஉதவுகிறது.
• Anti-inflammatory Properties: The piperine compound in black pepper has anti-inflammatory effects, which can help reduce pain and inflammation in the body.
  பிளாக்மிளகுதான்உள்ளபைபரின்கூறுஉடலில்வலிமற்றும்அரிப்புகுறைக்கும்ஆரோக்கியசெரிமானபண்புகளைகொண்டுள்ளது.
• Improves Respiratory Health: Pepper powder can help clear nasal passages and reduce symptoms of cough and cold, acting as a natural decongestant.
  மிளகுபொடிமுக்காலியானவாதங்களைசுத்தம்செய்யஉதவுகிறதுமற்றும்இருமல்மற்றும்காய்ச்சல்அறிகுறிகளைகுறைக்கஉதவுகிறது.

Directions for Use / பயன்படுத்தும்முறை

1. As a Seasoning / சுவைஅளிப்பதற்காக:
   Add pepper powder to soups, stews, curries, and rice dishes to enhance flavor.
   சூப், குழம்பு, கறிமற்றும்சாதத்திற்குமிளகுபொடியைசுவைசேர்க்கவும்.
2. In Beverages / பானங்களில்:
   Mix a pinch of pepper powder in warm water with honey for a soothing drink that helps with digestion and immunity.
   ஒருசிறிதுமிளகுபொடியைவெந்நீரில்தண்ணீருடன்மற்றும்தேன்சேர்க்கவும். இதுசெரிமானத்தையும், உடல்பாதுகாப்பையும்ஊக்குவிக்கும்.
3. For Sweets / இனிப்புகளுக்காக:
   A dash of pepper powder can be added to payasam, puddings, or even chocolate desserts for an exciting flavor twist.
   மிளகுபொடியின்சிறிதுஅளவு பாயசம், புட்டிங்ஸ்அல்லதுசாக்லேட்இனிப்புகளுக்குசேர்க்கவும்.

Storage / சேமிப்பு

• Store the pepper powder in an airtight container in a cool, dry place, away from sunlight to retain its flavor and freshness.
  மிளகுபொடியைகாற்றுபுகாதடப்பாவில், குளிர்ந்தமற்றும்உலர்ந்தஇடத்தில்சேமிக்கவும்.

Shelf Life / வைத்திருக்கும்காலம்

• Best before 6 months from the date of manufacture for maximum freshness and flavor.
  தயாரிப்பின்தேதிமுதல் 6 மாதங்களில்உபயோகிக்கசிறந்தது.

Pepper powder is a versatile and powerful spice that not only enhances the taste of your dishes but also offers many health benefits. Add a pinch to your meals and enjoy the rich flavors and goodness it brings!
மிளகுபொடிஎன்பதுஉங்கள்உணவுகளின்சுவையைமேலும்மேம்படுத்தும்மற்றும்பலசுகாதாரநன்மைகளையும்வழங்கும்ஒருசக்திவாய்ந்தமசாலாஆகும்.