Millet Dosa Maavu / சிறுதானிய தோசை மாவு 250g

Millet Dosa Maavu is a nutritious, gluten-free dosa mix made from a blend of millets and rice. This unique dosa mix offers a healthier alternative to regular dosa, packed with fiber, protein, and essential nutrients. Perfect for breakfast or any time of the day, it provides a delicious, crispy, and nutritious meal for the whole family.

Ingredients / பொருட்கள்

• Millet (சிறுதானியங்கள்)
• Rice (அரிசி)
• Urad dal (உளுத்தம்பருப்பு)
• Fenugreek seeds (வெந்தயம்)
• Salt (உப்பு)
• Water (தண்ணீர்)

Benefits / நன்மைகள்

• High in Fiber: Made with millets, which are rich in dietary fiber, it helps in digestion and supports a healthy gut.
  சிறுதானியங்களுடன் தயாரிக்கப்பட்டது, இது உணவுப் பெருக்குதல் மற்றும் ஆரோக்கியமான குடலுக்கு உதவும்.
• Protein-Rich: A great source of plant-based proteins from millets and urad dal.
  சிறுதானியங்களும் உளுத்தம் பருப்பும் கொண்டுள்ள பொறியுடன் கூடிய நல்ல அளவிலான புரதம்.
• Gluten-Free: Ideal for those with gluten intolerance or sensitivity.
  குளூட்டேன் எதிர்ப்பு உள்ளவர்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது.
• Low Glycemic Index: A great option for people with diabetes as it helps regulate blood sugar levels.
  சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்த உதவும், குறிப்பாக நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கான சிறந்த விருப்பம்.
• Rich in Nutrients: Packed with essential vitamins and minerals that promote overall health.
  உடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் முக்கிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களுடன் நிறைந்தது.

Directions for Use / பயன்படுத்தும்முறை

1. Take 1 cup of Millet Dosa Maavu in a bowl.
   ஒரு கப் சிறுதானிய தோசை மாவை ஒரு பாத்திரத்தில் எடுத்துக் கொள்ளவும்.
2. Add water gradually to make a smooth batter of medium consistency.
   

   நடுத்தர நிலைத்தன்மையின் மென்மையான மாவை உருவாக்க
   படிப்படியாக தண்ணீரைச் சேர்க்கவும்

3. Heat a non-stick tawa or griddle, and pour a ladleful of batter onto it.
   

   நான்-ஸ்டிக் தவா அல்லது கிரிட்லை சூடாக்கி, அதன் மீது 
   ஒரு லட்டு மாவை ஊற்றவும்.

4. Spread the batter in a circular motion to form a thin dosa.
   

   மெல்லிய தோசையாக மாவை வட்ட இயக்கத்தில் பரப்பவும்.

5. Drizzle a little oil or ghee on the edges and cook until crispy and golden brown.
   சிறிது எண்ணெய் அல்லது நெய்செருக்கி, கறுப்பு நிறமடையவுடன் வெந்து சமைக்கவும்.
6. Serve hot with chutney, sambar, or any dip of your choice.
   

   சட்னி, சாம்பார் அல்லது உங்களுக்கு விருப்பமான டிப் உடன்
   சூடாக பரிமாறவும்.

   
   

Notes / குறிப்புகள்

• You can add chopped vegetables like onions, carrots, or spinach to the batter for added flavor and nutrition.
  சுவை மற்றும் ஆரோக்கியம் மேம்பட காய்கறிகள் (வெங்காயம், காரட், கீரை) சேர்க்கலாம்.
• The batter can be fermented for a few hours to enhance flavor and make the dosa even crispier.
  பட்டர் சிலமணிநேரம் ஊறவைத்து சுவையை மேம்படுத்தவும், தோசைமேலும்கொழும்பானதாகவும்செய்யலாம்.
• Store the premix in an airtight container to retain freshness.
  பிரீமிக்ஸை காற்றுபுகாத டப்பாவில் சேமித்து அதன் புதுப்பிப்பை பாதுகாப்பு செய்யவும்.

Shelf Life / வைத்திருக்கும்காலம்
Best before 6 months from the date of manufacture.
தயாரிப்பின் தேதிமுதல் 6 மாதங்களுக்கு சிறந்தது.

Enjoy the wholesome goodness of millet with Millet Dosa Maavu, a healthy and delicious way to start your day!
சிறுதானியங்களின் ஆரோக்கியமான சுவையை அனுபவிக்கவும், சிறுதானிய தோசைமாவுடன் உங்கள் நாளை சுவையாக தொடங்கவும்!