Red Rice Puttu Maavu – 250g

Red Rice Puttu Maavu is a wholesome and nutritious flour crafted from premium-quality red rice. It is a perfect choice for preparing soft, fluffy, and delicious puttu—a traditional South Indian steamed delicacy that can be enjoyed as a healthy breakfast or snack option.

Ingredients / பொருட்கள்

• 100% Red Rice (செம்பவலரிசி)

Benefits / நன்மைகள்

1. Rich in Nutrients: Packed with dietary fiber, antioxidants, and essential minerals.
   சத்துமிக்கது: நார்ச்சத்து, ஆன்டிஆக்ஸிடென்ட்மற்றும்முக்கியகனிமச்சத்துகளால்நிரம்பியுள்ளது.
2. Low Glycemic Index: Ideal for weight management and maintaining steady energy levels.
   குறைந்தசர்க்கரைசத்து: எடைகட்டுப்பாட்டிற்குமற்றும்சீரானஆற்றல்அளிக்கஉதவும்.
3. Supports Digestion: High fiber content improves gut health and promotes better digestion.
   சீரணத்துக்குஉதவுகிறது: நார்ச்சத்துசெரிமானத்தைமேம்படுத்துகிறது.
4. Traditional Taste: Retains the authentic flavor of homemade puttu with a rustic touch.
   பாரம்பரியசுவை: வீட்டிலிருந்தேதயாரிக்கப்பட்டபுட்டுவின்பாரம்பரியசுவையைகொண்டுள்ளது.

How to Prepare / தயாரிக்கும்முறை

1. Mix the Flour / மாவைகலக்கவும்:
• Take 1 cup of Red Rice Puttu Maavu in a bowl.
• Add water little by little and mix until the texture becomes crumbly (like wet sand).
• ஒருகப்செம்பவலரிசிபுட்டுமாவைஎடுத்துக்கொண்டுகொஞ்சம்கொஞ்சமாகதண்ணீர்சேர்த்துநனைந்தமணல்போல்உருட்டியநிலையில்கலக்கவும்.
2. Steam the Puttu / புட்டுஆவியில்வேகவைக்கவும்:
• Layer the puttu flour and grated coconut alternately in a puttu maker.
• Steam for 5–7 minutes until soft and aromatic.
• புட்டுகுழாயில்மாவையும்துருவியதேங்காயையும்முறைப்படிஅடுக்கி 5-7 நிமிடங்கள்ஆவியில்வேகவைக்கவும்.
3. Serve Hot / சூடாகபரிமாறவும்:
• Serve with banana, jaggery, or your favorite curry.
• வாழைப்பழம், நாட்டுசக்கரைஅல்லதுஉங்களின்விருப்பமானகறியுடன்பரிமாறவும்.

Storage / சேமிப்பு

• Store in an airtight container in a cool, dry place to retain freshness.
  காற்றுபுகாதடப்பாவில்குளிர்ச்சியானமற்றும்உலர்ந்தஇடத்தில்சேமிக்கவும்.

Shelf Life / வைத்திருக்கும்காலம்

• Best before 6 months from the date of manufacture.
  தயாரித்த 6 மாதங்களில்உபயோகிக்கசிறந்தது.

Notes / குறிப்புகள்

• Adjust the water quantity to get the perfect crumbly texture.
  சரியானஉதிர்ந்தகட்டமைப்பிற்குதண்ணீர்அளவைசரிசெய்க.
• Ensure the flour is steamed well for the best texture and taste.
  சிறந்தசுவைமற்றும்தன்மைக்காகமாவைநன்கு ஆவியில் சமையுங்கள்.

Enjoy the goodness of health and taste with our Red Rice Puttu Maavu, a perfect start to your day!
சத்தமும்சுவையும்நிறைந்தசெம்பவலரிசிபுட்டுமாவுடன்உங்கள்நாளைஆரோக்கியமாகதொடங்குங்கள்!