Sprouted Ragi Nuts Drink (Ragi Malt) – 250g

Sprouted Ragi Nuts Drink (commonly known as Ragi Malt) is a nutritious and energy-boosting drink made from sprouted ragi (finger millet) and nuts. This drink is packed with essential vitamins, minerals, and proteins, making it a perfect health drink to start your day. It's a traditional drink loved for its taste and numerous health benefits.

Ingredients / பொருட்கள்

• Sprouted Ragi Flour (பூண்டுதானியராகிமாவு)
• Roasted Nuts (பெரியபருப்பு, முந்திரி, மற்றும்எண்ணெய்பருப்பு)
• Jaggery (நாட்டுசர்க்கரை) or Sugar (சர்க்கரை)
• Cardamom Powder (ஏலக்காய்தூள்)

Benefits / நன்மைகள்

1. Rich in Nutrients: Ragi is a rich source of calcium, iron, and fiber, making it perfect for bone health and digestion.
   ஊட்டச்சத்துக்களில்நிறைந்தது: ராகிகல்சியம், இரும்புமற்றும்நார்ச்சத்துக்களில்மிகுந்துஇருக்கின்றது, இதுஎலும்புஆரோக்கியத்திற்கும்செரிமானத்திற்கும்ஏற்றது.
2. Boosts Energy: The combination of sprouted ragi and nuts provides a sustained energy release throughout the day.
   ஆராய்ச்சிசக்தியைஅதிகரிக்கும்: பூண்டுதானியராகிமற்றும்பருப்பின்கலவைநாள்முழுவதும்சக்திகொடுக்கஉதவுகிறது.
3. Promotes Digestion: Ragi is known to help with digestive issues due to its high fiber content.
   செரிமானத்தைமேம்படுத்தும்: ராகிஅதன்உயர்நார்ச்சத்துக்களால்செரிமானத்தைமேம்படுத்தஉதவுகிறது.
4. Supports Healthy Skin: Rich in antioxidants and essential amino acids, Ragi Malt can help achieve glowing and healthy skin.
   ஆரோக்கியமானசருமத்தைஊக்குவிக்கும்: ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களால்நிறைந்தராகிமல்ட்சருமம்பளபளப்பாகஇருக்கஉதவுகிறது.
5. Good for Weight Management: High in fiber and low in calories, Ragi Malt is an excellent drink for those aiming for weight management.
   உடல்எடையைசரிசெய்யஉதவும்: ராகிமல்ட்அதிகநார்ச்சத்துடனும்குறைந்தகலோரிஉள்ளதால்உடல்எடையைசரிசெய்யஉதவுகிறது.

How to Prepare Sprouted Ragi Nuts Drink / பூண்டுதானியராகிபருப்பு مشروب எப்படிதயார்செய்வது

1. Roast the Nuts / பருப்புகளைவதக்கவும்:
• Dry roast nuts like cashews, almonds, and peanuts in a pan until they turn golden brown.
• பெரியபருப்பு, முந்திரிமற்றும்நிலக்கடலைஆகியவற்றைவாணலியில்வதக்கிதங்கம்நிறம்ஆகும்வரைவதக்கவும்.
2. Prepare Ragi Paste / ராகிமாவுகலவைதயாரிக்கவும்:
• Mix 2 tablespoons of sprouted ragi flour with water or milk to make a smooth paste.
• 2 மேசைக்கரண்டிபூண்டுதானியராகிமாவைதண்ணீர்அல்லதுபாலைச்சேர்த்துநெகிழியானகலவைஉருவாக்கவும்.
3. Cook the Ragi Paste / ராகிகலவைசமைக்கவும்:
• Heat the mixture in a pan over medium heat, stirring constantly to avoid lumps.
• இந்தகலவைவாணலியில்மிதமானதீயில்தொடர்ந்துகிளறிகொள்ளுங்கள், களிமண்நின்றுவிடாமல்.
4. Add Sweetener / சர்க்கரைசேர்க்கவும்:
• Once the mixture thickens, add jaggery or sugar as per taste, and stir well.
• கலவைதங்கமானதாகமாறியவுடன், உங்கள்சுவைக்குஏற்பநாட்டுசர்க்கரைஅல்லதுசர்க்கரைசேர்த்துநன்றாககலக்கவும்.
5. Add Milk / பாலைசேர்க்கவும்:
• Gradually add milk to the ragi mixture and stir to combine. Continue heating until it reaches your desired consistency.
• ராகிகலவைக்குபாலைசிறிதுசிறிதாகசேர்த்து, அதனைகலந்துவிடுங்கள். உங்கள்விருப்பமானதசதனைப்பெறும்வரைசூடுபடுத்தவும்.
6. Garnish & Serve / அலங்கரித்துபரிமாறவும்:
• Add a pinch of cardamom powder, a pinch of salt, and garnish with roasted nuts. Optionally, add ghee for a rich flavor.
• ஏலக்காய்தூள், உப்புமற்றும்வதக்கியபருப்புகள்சேர்த்துஅலங்கரித்துபரிமாறவும். விருப்பத்திற்குநெய்சேர்க்கலாம்.

Serving Suggestions / பரிமாறும்விதம்

• Serve Sprouted Ragi Nuts Drink hot or chilled, depending on your preference.
  பூண்டுதானியராகிபருப்பு லேசனாவெப்பத்தில்அல்லதுகுளிர்ந்தமுறையில்பரிமாறலாம்.
• It pairs wonderfully with breakfast or as a mid-morning or evening drink.
  காலைஉணவுடன்அல்லதுமத்தியில்அல்லதுமாலைநேரத்தில்அருந்தசிறந்தது.

Storage / சேமிப்பு

• If you have leftovers, store them in an airtight container in the refrigerator for up to 2-3 days.
  மீதமுள்ளதைகாற்றுபுகாததொட்டியில்பொருத்தமாகவைக்கவும், 2-3 நாட்களுக்குகுளிர்சாதனக்காட்சியில்சேமிக்கவும்.

Shelf Life / வைத்திருக்கும்காலம்

• Best before 3 days when stored in the refrigerator.
  குளிர்சாதனக்காட்சியில்வைக்கப்பட்டு 3 நாட்களில்பயன்படுத்தவும்.

Enjoy the wholesome goodness of Sprouted Ragi Nuts Drink and nourish your body with essential nutrients.
பூண்டுதானியராகிபருப்பு مشروب உடல்நலனைப்பாதுகாக்கதேவையானஊட்டச்சத்துக்களுடன்ஊக்குவிக்கவும்!